Простой свежий салат с огурцами, редисом и яблоками

Легкий и простой салат (огурцы, яблоки, редис и зелень) очень быстро готовить, а подойдет он к любому случаю, будь то шумный праздник или приятные посиделки за чашечкой чая или кофе. Как только захочется салатик или просто чем-нибудь быстренько перекусить, этот рецепт будет очень кстати.

Свежий легкий салат с яблоками, огурцами, редисом и зеленью на тарелке
Фотография Becky

Ингредиенты

  • Большой огурец – 1 шт.;
  • Редис – 8 шт.;
  • Кисло-сладкие яблоки (например, гренни смит) – 2 шт.;
  • Майонез – чашки или 60 мл.;
  • Яблочный уксус – 2 ст. ложки;
  • Свежевыжатый сок лимона – 2 ст. л.;
  • Свежая петрушка (мелко нарезанная) – 2 ст. л.;
  • Соль и перец – по вкусу.
Быстрый и легкий салат на тарелке, вид сбоку вблизи
Фотография Becky

Приготовление

  1. Нарезаем тонкими кружочками огурец и редис.
  2. Разрезаем яблоки на дольки и нарезаем его тонкими ломтиками. Смешиваем огурец, редис и яблоки в большой миске.
  3. В отдельной маленькой миске смешиваем венчиком майонез, уксус и сок лимона. Солим и перчим.
  4. Заправляем салат соусом, перемешиваем и посыпаем листьями петрушки.

Перед тем, как подать на стол, можно поставить салат в холодильник и есть охлажденным.

Приятного аппетита.

Тарелка со свежим салатом из овощей с зеленью
Фотография Becky
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector